物以稀為貴

[周刊王CTWANT] 漢來美食（1268）推出全新升級版自助餐品牌「島語」，平日午餐 1,490 元、下午餐 1,090 元、晚餐 1,790 元；假日午餐1,790元、下午茶1,390元、晚餐來到2,090元，是漢來美食自助餐價位首次升至2字頭，餐廳預計10月7日試營運，首波訂位於27日上午11時開放，不到30分鐘第一週（10月7至15日）開放的3,500名額已全數訂滿。

「島語」自助餐廳是漢來美食旗下第2個自助餐品牌，也是漢來海港餐廳的升級版，位於即將全新開幕的台北漢來大飯店2樓，預計10月7日開始營運，全館可容納280人，主打異國料理百匯，包含鱈場蟹腳、帝王蟹腳、法國海螺、日本生蠔、北海道S級干貝、海膽，及現流鮮魚生魚片等。同時也有美國肋眼、戰斧豬排還有台灣桶仔雞等肉品。

漢來美食強調，訴求以中高價位即可享受頂級餐食與服務，「以高價值取代高價格」，並首創在自助餐廳導入餐酒搭配，強調「一島檯一款主題餐酒」，優化客人用餐體驗。

漢來美食在台北漢來大飯店插旗6間餐廳，除了設立全新自助餐品牌「島語」以外，還有東方樓頂級粵菜、大廳酒廊與烘焙坊等多元餐飲選擇，更帶動近期股價，28日收156.5、漲幅2.96%，週線連3紅。

根據CTWANT記者實際進入「島語」訂位系統，發現10月不論平、假日均已客滿，11月假日全客滿、平日至13日以前僅剩下午茶時段，13日以後尚有午餐時段，但若要訂晚餐時段僅剩11月21日和27日。

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